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郑州鸿程公司销售优质瓜尔豆胶

产品/服务：
品 牌： 鸿程
有效期至： 长期有效
最后更新： 2013-03-20 11:56
单价：
60.00元/ 千克
  
最小起订量：
25 千克
  
供货总量：
50000 千克
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(发货期限：自买家付款之日起 3 天内发货)
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  • 详细说明
  • 规格参数
  • 联系方式

GB编号：GB20.025
性状：瓜尔豆胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。
用途：增稠剂；稳定剂；乳浊液；悬浊剂；增容剂。
限量：各类食品，GMP为限，焙烤制品0.35%；早餐谷物1.2%；干酪0.8%；乳制品1.0%；各种油脂2.0%；调味汁1.2%；果酱、果冻1.0%；牛乳制品0.6%；加工蔬菜和蔬菜汁2.0%；汤料0.8%；顶端料、甜沙司1.0%；其他食品0.5%
　　瓜尔豆胶在食品工业中的应用:          
　　1、瓜尔豆胶在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。
　　2、瓜尔豆胶在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而且延长上货架时间。
　　3、瓜尔豆胶在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。
　　4、瓜尔豆胶在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。
　　5、瓜尔豆胶在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。
6、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起粘结、爽口和增加体积作用。
欢迎新老客户致电洽谈！
电话：0371-56633552
手机：13721436681

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