猪血、木耳除PM2.5? 专家:网传食谱无依据 (1)

持续雾霾天，让一则“清肺食谱”在网上广为流传。记者走访超市及批发市场发现，木耳、雪梨、百合等主打“清肺”的食品颇为抢手，部分摊位的部分商品甚至出现断货现象。记者上午采访了相关专家，中医认为，“清肺”并非清理肺部，而是清除肺热、肺火。专家表示，通过食物清理进入肺部的颗粒没有科学依据。

市场

木耳多卖3倍 雪梨很抢手

数日阴霾之下，主打“清肺”的干货药材受到不少市民的青睐，批发市场的商家也靠清肺食材在“淡季”火了一把。

“平常供货的饭店现在有些都关门回家了，这会儿就靠零售撑生意。”往年这个时候生意会大幅缩水的朱先生表示，近两天零售的数量一点不比平时差。“木耳一天能卖两大袋，比往年这个时候多卖三四倍。”他告诉记者，一麻袋能装30斤秋木耳。

记者在走访中发现，雾霾和清肺成为不少市民讨论的话题，雪梨、萝卜等也成了超市货架上的抢手货。记者上午来到双桥永辉超市，新疆香梨、皇冠水晶梨、雪梨等货架前围了不少正在挑选的顾客，原本堆成小山似的梨已经被挑走大半。

专家

清肺食品不能清除进入肺部的颗粒